স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য সুষম খাদ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে সঠিক পুষ্টির সমন্বয় শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, এবং তা আমাদের শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য অপরিহার্য। খাদ্য ও পুষ্টির অভাব বিভিন্ন ধরনের রোগের সৃষ্টি করতে পারে, যা আমাদের দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতা ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, সুষম খাদ্য গ্রহণ করা জীবনের অন্যতম একটি মৌলিক চাহিদা।
পুষ্টিবিদরা বলেন, খাদ্য থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলি আমাদের শরীরের শক্তি, বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন, এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে। ‘প্রোটিন, শর্করা, চর্বি, ভিটামিন ও খনিজ—এসব সবই শরীরের বিভিন্ন কার্যক্রম চালানোর জন্য অপরিহার্য’ জানিয়েছেন পুষ্টিবিদরা।