প্রয়োজন ছাড়া ভিটামিন খাওয়া যেমন শরীরের ক্ষতি করতে পারে তেমনি টাকাও অপচয় হয়।
এমন কোনো জাদুর ওষুধ নেই যা আমাদের সুস্থ রাখতে পারে নিমেষেই। সুস্থ, সবল শরীর ও সুস্বাস্থ্যের জন্য সুষম খাদ্যাভ্যাস আর নিয়মিত শরীরচর্চার অভ্যাস থাকতেই হবে।
খাদ্যাভ্যাস থেকে আসবে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের সরবরাহ। আর তা যদি থাকে তবে ‘সাপ্লিমেন্ট’য়ের কোনো প্রয়োজন নেই।
তবে শরীরে কোনো ভিটামিনের অভাব থাকলে এবং তা ভোজ্য উৎস থেকে পাওয়া সম্ভব না হলে ‘সাপ্লিমেন্ট’ ব্যবহার করা যায়। এক্ষেত্রে কিছু ‘সাপ্লিমেন্ট’ কোনো উপকারে আসে না।
ভিটামিন সম্পর্কে যা জানা প্রয়োজন
যুক্তরাষ্ট্রের কার্বন হেল্থ অ্যান্ড সেইন্ট ম্যারি’স হসপিটাল’য়ের ‘আর্জেন কেয়ার মেডিকাল ডিরেক্টর অ্যান্ড ফিজিশিয়ান’ ডা. বায়ো কারি উইনশল বলেন, “ভিটামিন শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তবে তা ক্ষতিও করতে পারে।”
ইটদিস নটদ্যাট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে তিনি আরও বলেন, “ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে ইত্যাদি শরীর জৈবিকভাবে তৈরি করে। তাই এগুলো ‘সাপ্লিমেন্ট’য়ের মাধ্যমে প্রয়োজনের বেশি গ্রহণ করলে বাড়ে স্বাস্থ্য ঝুঁকি, ফলে উপকারের বদলে ক্ষতি হবে।”
আবার যদি কোনো ওষুধ সেবন করেন, তবে সেই ওষুধের সঙ্গে ভিটামিন ‘সাপ্লিমেন্ট’ মানানসই নাও হতে পারে। সেখান থেকেও বিপদ সৃষ্টি হতে পারে। এজন্য চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ি ‘সাপ্লিমেন্ট’ গ্রহণ করা উচিত।