সকালে উঠে সবার আগে একগ্লাস পানি পান করা জরুরি। এরপর সকালের নাস্তা খাওয়া। সবাই যে একইরকম নাস্তা খান, তা নয়। আবার সবদিন একই ধরনের নাস্তাও খাওয়া হয় না। কেউ খান লেবুপানি, মেথি ভেজানো পানি; কেউ খান আমন্ড, ছোলা বা ভেজানো বাদাম। একেকজনের রুটিন একেক ধরনের হতে পারে। অনেকে আবার সকালে উঠে কিছুই খান না, মুখ ধুয়ে কাজে বেরিয়ে যান। তারপর ক্ষুধাপেটে যা সামনে পান, তাই খেয়ে নেন। ফলস্বরূপ দেখা দেয় হজমে সমস্যা।  

অনেকে আবার সকালের খাবারই খান বেলা বারোটার পরে! এভাবে চলতে থাকলে শরীর তো খারাপ হয়ই, বাড়ে ওজনও। খালি পেটে থাকার পর ঠিকভাবে খাবার না খেলে বাড়তে থাকে রক্তে শর্করার মাত্রা। বিশেষজ্ঞরা তিনবেলা খাবারের মধ্যে সব সময় সকালের খাবারের প্রতিই বেশি জোর দেন। তাদের মতে, সকালের খাবার কোনোভাবেই বাদ দেওয়া উচিত নয়।