ঘরেই ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার হালিম

হালিম বেশিরভাগ মানুষেরই অত্যন্ত পছন্দের একটি খাবার। বাড়ির সবাইকে চমকে দিতে ঘরেই ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার হালিম। চলুন জেনে নিই রেসিপি-

উপকরণ- মাংস রান্নার জন্য: মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ ৩০০ গ্রাম, আদা ২০ গ্রাম, রসুন ৩০ গ্রাম, ধনে গুঁড়া ২০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, দারুচিনি গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়া ২০ গ্রাম, তেল ১০০ গ্রাম।