জিলহজের ১০ তারিখ পশু জবাইয়ের মাধ্যমে মুসলমানরা কোরবানির উৎসব পালন করে। ঈদুল আজহা, হজরত ইবরাহিম (আ.) আল্লাহর নির্দেশ পালন করতে প্রাণপ্রিয় পুত্র হজরত ইসমাইল (আ.)-কে কোরবানি করার মতো যে ঐতিহাসিক নজির স্থাপন করে গেছেন, সে সুন্নত পালনার্থে মুসলিম জাতি আজও কোরবানি করে থাকে। উদ্দেশ্য একটাই- মহান স্রষ্টার সন্তুষ্টি। এতেই বান্দার সফলতা নিহিত। কোরবানিকে আরবি ভাষায় ‘উজহিয়া’ বলা হয়। আভিধানিক অর্থ হলো, ওই পশু যা কোরবানির দিন জবাই করা হয়। শরিয়তের পরিভাষায়, আল্লাহর সন্তুষ্টির উদ্দেশ্যে নির্দিষ্ট সময়ে পশু জবাই করাই কোরবানি।