(প্রিয়.কম) মশলা হিসেবে আদার ফ্লেভারের জুড়ি নেই। ঠাণ্ডা লাগলে আদার চা পান করতে হয় তা সবারই জানা। কিন্তু আদার গুণাগুণ আরও অনেক বেশি। বিশেষ করে নিয়মিত খাওয়া হলে আদা থেকে বেশ কিছু উপকারিতা পাওয়া যায়।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, আদা অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান হিসেবে অসাধারণ। তা হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে, বমি ভাব ও মোশন সিকনেস কমায়, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এমনকি কোলেস্টেরল কমাতে কাজে আসে।  নিয়মিত আদা খাওয়ার উপকারিতা পরীক্ষা করতে এক সপ্তাহ দৈনিক আদা চা খাওয়ার পরিকল্পনা করেন লাইফস্টাইল ওয়েবসাইট পপসুগারের লেখক আমান্ডা ম্যাককয়।  তিনি প্রতি সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর অল্প পানির সাথে আদা ও লেবুর রস ব্লেন্ড করে ‘জিনজার শট’ পান করেন। আর রাত্রে এক কাপ আদা চা পান করেন। এক সপ্তাহেই তিনি তিনটি উপকার লক্ষ্য করেন-

১) হজমে সুবিধা

অনেকেরই হজমে সমস্যা থাকে।  এমনকি তাদের বাথরুম হ্যাবিট নিয়মিত থাকে না। নিয়মিত আঁশযুক্ত সবজি খাবার পরেও তাদের কোষ্ঠকাঠিন্য লেগে থাকে। আমান্ডারও এ সমস্যাটি ছিলো। কিন্তু আদা খাওয়ার তিনদিনের মাথায় প্রতিদিন সকালে একই সময়ে তার পেট পরিষ্কারের অভ্যাস হয়ে যায়। এছাড়া সবজি খাওয়ার পর পেট ফাঁপার সমস্যাটিও দূর হয়ে যায়। 

২) ব্যায়ামের পর শরীর ব্যথা দূর

আমান্ডা নিয়মিত স্ট্রেংথ ট্রেইনিং করেন।  জিম করার পর সবসময় শরীর ব্যথা হতো তার। কিন্তু আদা খাওয়া শুরু করার ৩-৪ দিন পর তিনি দেখেন, শরীরের ব্যথা অনেকটাই কমে গেছে।  তার আর ব্যথা দূর করার ওষুধ খেতে হচ্ছে না।

৩) রাত্রে ক্ষুধা দূর

এক সপ্তাহ আদা খাওয়ার পর আমান্ডা দেখেন, সকালের জিনজার শটটা পান করা খুব একটা সহজ নয়, এর স্বাদটি খুবই তীব্র। তবে রাত্রের এক কাপ আদা চা পান করাটি সহজ হয়ে এসেছে। এর পাশাপাশি মাঝরাতের দিকে ক্ষুধা থেকে জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রবণতাও কমে এসেছে।

এ সুবিধাগুলো পাওয়ার পর আমান্ডা সিদ্ধান্ত নেন, সকালের জিনজার শট পান করা বন্ধ করলেও তিনি রাত্রে আদা চা পান করা চালিয়ে যাবেন।  আপনিও চাইলে আদা চা তৈরি করে পান করতে পারেন রাতের খাবারের পর।

সূত্র: পপসুগার

প্রিয় লাইফ/ আর বি