বাড়ি পরিষ্কার রাখা অনেক সময়েই কঠিন কাজ মনে হয়। এক সপ্তাহ ফাঁকি দিলে দেখা যায় কাজ জমে পাহাড়সম হয়ে গেছে। তখন আবার কোথা থেকে শুরু করা হবে, সেটাই বোঝা যায় না।
অথচ কিছু জায়গা আছে যেগুলো নিয়মিত পরিষ্কার রাখলে বছরের বাকিটা সময় আর আলাদা করে বড়সড় পরিশ্রম করতে হয় না।
শুরুতেই একটু যত্ন নিলে বড় ধরনের ঝামেলা এড়িয়ে যাওয়া যায়। মৌসুম বদলের এই সময়ে তাই ঘরের চারপাশে নজর দিয়ে শুরু করতে হবে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজ।
বড় গৃহস্থালি যন্ত্রপাতির নিচে ও পেছনে পরিষ্কার
ফ্রিজ, চুলা, ওয়াশিং মেশিন কিংবা কাপড় শুকানোর যন্ত্রের নিচে-পেছনে নিয়মিত ধুলো জমতে থাকে। এসব জায়গা সাধারণত চোখে পড়ে না। ফলে ময়লা ও ধুলা সেখানে বছরের পর বছর থেকে যায়।
যুক্তরাষ্ট্রের গৃহ বিশেষজ্ঞ ও ‘ফ্রম দ্য গ্রাউন্ড আপ’ বইয়ের লেখক নোয়েল জেট রিয়েলসিম্পল ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে পরামর্শ দিয়েছেন, “এই যন্ত্রগুলো টেনে বের করে মেঝে ভালোভাবে ভ্যাকুয়াম করা উচিত। এরপর যন্ত্রগুলোর বাইরের অংশও একটি বহুমুখী পরিষ্কারক দিয়ে মুছে নিন।”
ডিশওয়াশার বা থালা ধোয়ার যন্ত্র
বাসায় একটা ডিশওয়াশার থাকলেও যদি সেটি ঠিকভাবে কাজ না করে, তবে থালা-বাসন আগের চেয়ে আরও নোংরা হয়ে বের হয়। তাই এ যন্ত্রের নিয়মিত যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি।
যু্ক্তরাষ্ট্রের ‘ক্লিন মামা’র প্রতিষ্ঠাতা বেকি রাপিনচুক একই প্রতিবেদনে বলেন, “প্রথমে ডিশওয়াশারের ফিল্টারটি বের করে আনুন। এরপর হালকা ব্রাশ বা পুরানো টুথব্রাশ ব্যবহার করে সাবান দিয়ে ভালোভাবে ঘষে ধুয়ে নিন। আবার সেটিকে ঠিক জায়গায় লাগিয়ে দিন।”
ফ্রিজ, রান্নাঘর ও সংরক্ষণাগার
ফ্রিজ, রান্নাঘর ও সংরক্ষণাগার এমন একটি জায়গা যেখানে প্রতিদিন খাবার রাখা হয়। এখানে অগোছালোভাব বা মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার জমতে দিলে তা শুধু গন্ধই তৈরি করে না, বরং ব্যাক্টেরিয়ারও জন্ম দেয়।
নোয়েল জেটের পরামর্শ হল— প্রথমে ফ্রিজ ও প্যান্ট্রির সব খাবার বের করে নিন। মেয়াদোত্তীর্ণ, বাসি বা নষ্ট খাবার ফেলে দিন। এরপর তাকগুলো ভালোভাবে মুছে পরিষ্কার করুন। যেসব পাত্রে খাবার রাখেন সেগুলোতে যদি আঠালো দাগ থাকে তবে ধুয়ে ফেলুন।