ভ্রাম্যমাণ ফেরিওয়ালাকে ডেকে ১০-২০ টাকার চিনাবাদাম কিনলেন। এরপর হাঁটতে হাঁটতে খাচ্ছেন সেই ‘সস্তা’ বাদাম। আপনি হয়তো জানেনই না, এই কম দামের খাবারটাই কত উপকারী। এর উপকারিতা জানলে প্রতিদিনই এই বাদাম খেতে চাইবেন। চিনাবাদাম আমিষ, চর্বি ও ফাইবার বা আঁশসমৃদ্ধ।
আর চিনাবাদামে থাকা চর্বির বেশির ভাগই ‘গুড ফ্যাট’। এই ধরনের চর্বি আসলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। এ ছাড়া এতে আছে ম্যাগনেশিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন ই, কপার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও আর্জিনাইন। অনেকেই মনে করেন, চিনাবাদাম কম দামি বলে আখরোট বা কাজুবাদামের মতো পুষ্টি উপাদান নেই। প্রকৃতপক্ষে, চিনাবাদামে দামি বাদামের মতো একই স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।