অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কী খাবেন
প্রথম আলো
প্রকাশিত: ২৭ জুলাই ২০২৪, ১৬:২০
অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখার উপায় হলো, উচ্চ ফাইবার বা আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া। এ ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর চর্বি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খাবারসহ পলিফেনল নামের শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও উপকারী।
প্রিবায়োটিক ও প্রোবায়োটিক
প্রিবায়োটিক অন্ত্রে উপকারী অণুজীবের বৃদ্ধি উৎসাহিত করে। আর প্রোবায়োটিক হলো উপকারী জীবন্ত অণুজীব, যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম বজায় রাখতে সাহায্য করে থাকে। ডায়েটে প্রিবায়োটিক যোগ করতে কলা, ওটস, বেরি, রসুন যোগ করতে হবে। প্রোবায়োটিক হলো দই, আচার, পান্তা কিংবা গাঁজনকৃত খাবার। এ ছাড়া কিমচি, কেফির, কম্বুচায় প্রোবায়োটিক থাকে।