![](https://media.priyo.com/img/500x/https%3A%2F%2Fimages.prothomalo.com%2Fprothomalo-bangla%252F2024-06%252F592b34ad-da55-4c9c-ba2b-a8e0a291a36a%252F20240605_SA_0005.jpg%3Fauto%3Dformat%252Ccompress%26fmt%3Dwebp%26format%3Dwebp%26w%3D640%26dpr%3D0.8)
সহজ রেসিপিতে চিড়ার পোলাও বানাবেন যেভাবে
প্রথম আলো
প্রকাশিত: ১৩ জুন ২০২৪, ২০:৩০
উপকরণ: মোটা চিড়া ২ কাপ, ঘি আধা কাপ, আস্ত চিনাবাদাম ১ টেবিল চামচ, ডিম ২টি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, গাজরকুচি ১ টেবিল চামচ, ক্যাপসিকামকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি ৪টি, গরমমসলার গুঁড়া আধা চা-চামচ, হলুদগুঁড়া সামান্য, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, তেজপাতা ১টি, দারুচিনি ১ টুকরা, এলাচি ২টি, লবণ স্বাদমতো, তেল প্রয়োজনমতো।
প্রণালি:
চিড়া ধুয়ে পানি ঝরতে দিন।