দুধের সর দিয়ে কী কী করা যায়?
বাংলা ট্রিবিউন
প্রকাশিত: ১৩ মার্চ ২০২৩, ১৬:৫৯
ত্বকের যত্নে যেমন দুধের সর ব্যবহার করা যায়, তেমনি খাবারের স্বাদ বাড়াতেও কাজে লাগাতে পারেন একে। জেনে নিন কোন কোন উপায়ে দুধের সর ব্যবহার করবেন।
- ডিম, সবজি কিংবা চিজ দিয়ে তো সবসময়ই বানানো হয় স্যান্ডউইচ। এবার দুধের সর দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন স্যান্ডউইচ। দুধের সর পাউরুটির ওপর লাগিয়ে নিন। এবার সামান্য চিনি বা মিষ্টি ছড়িয়ে দিন। তৈরি হয়ে গেল মালাই স্যান্ডউইচ।
- দুধদের সর জমিয়ে বেটে জ্বাল দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন খাঁটি ঘি। মাখনও বানিয়ে ফেলা যায় দুধের সর দিয়ে।
- তরকারি রাঁধতে ব্যবহার করুন দুধের সর। মালাই কোফতা বা বাটার চিকেনে দুধের সর দিলে স্বাদ হবে দুর্দান্ত।
- দুধের সর দিয়ে মিষ্টি তৈরি করে নিন। দুধের সর একসঙ্গে জমিয়ে চিনি মিশিয়ে মালাই বরফি, মালাই লাড্ডু, মালাই রুটির মতো পদ বানিয়ে ফেলা যায়।
- ত্বকের যত্নে ব্যবহার করা যায় দুধের সর। ট্যান বা রোদে পোড়া দাগ দূর করতে বেশ উপকারী এটি। দুধের সরের সঙ্গে মিশিয়ে নিন কয়ের ফোঁটা লেবুর রস। প্যাকটি ত্বকে লাগিয়ে রাখুন না শুকানো পর্যন্ত। বেসনের সঙ্গে দুধের সর মিশিয়েও ব্যবহার করা যায় ত্বকে।
- ঠোঁটের যত্নে দুধের সর সরাসরি লাগান। কিছুক্ষণ পর ধুয়ে ফেলুন।
