রোজাদারগণ সারাদিন অনাহারে থেকে সন্ধ্যায় ইফতারের মাধ্যমে রোজা ভাঙেন। প্রতিদিনের ইফতারে থাকে নানা রকম খাবারের আইটেম। সেসবের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে ছোলা। ছোলা ছাড়া ইফাতারের কথা যেন চিন্তাই করা যায় না। তবে রোজা ছাড়াও সারা বছর বিকেলের নাস্তা হিসেবে ছোলার উপস্থিতি থাকে অনেক বাড়িতেই।

ছোলা নানাভাবে খাওয়া যায়। ভিজিয়ে রাখার পর কাঁচা ছোলা খেলে তা শরীরের জন্য অনেক বেশি কার্যকরী হয়। তবে কাঁচা, সালাদে, সিদ্ধ করে ভেজে কিংবা ভুনা যেভাবেই হোক না কেন ছোলা খেতে কিন্তু দারুণ সুস্বাদু। এছাড়া ছোলা খেলে মিলবে বিশেষ কিছু উপকারও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ছোলা খাওয়ার উপকারিতাগুলো-