মাছের তেল ক্ষতিকর নয়, লুকিয়ে আছে অনেক গুণ

মাছের তেল অনেকেই এড়িয়ে চলেন। কিন্তু সত্যিই কি মাছের তেল স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর? অনেকেই মনে করেন মাছের সাদা অংশ আর মাথাটাই কেবল পুষ্টি জোগায়। এমন ধারণা কিন্তু একেবারেই ভুল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাছের মতোই তার তেলও কিন্তু সমান পুষ্টিকর।

প্রেটিন, ওমেগা-থ্রি ফ্যাট অ্যাসিড, প্রচুর ভিটামিন, আয়োডিন ছাড়াও মাছের তেলে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।