ভালোবাসার ভালো খাবার

আর মাত্র দুই দিন। তার পরেই ভালেন্টাইন নামে এক শাশ্বত বুড়োর স্মরণে পুরো বিশ্বে পালিত হবে ভ্যালেন্টাইন ডে, ভালোবাসার উৎসব। একই দিনে পয়লা ফাল্গুন। দুটি দিনই ফুলের, দুটি দিনই স্বাদের।

এই বেলা দু-চারটে কথা বলি। আমাদের পূর্বপুরুষেরা বলে গেছেন, ভালোবাসা পেট থেকে আসে। আপনি যদি আপনার দাদাকে প্রশ্ন করেন, দাদিকে কেন ভালোবাসেন? বেশির ভাগ দাদা উত্তর দেবেন, আহা আহা। তোর দাদি যা রান্না করত না! দাদির হাতের রান্না করা সেই সুস্বাদু খাবারই না দাদার জগৎটাকে শান্ত রেখেছে। সে জন্যই মনে হয় বাংলায় একটি প্রবাদ তৈরি হয়েছে— ‘পেট ভরা তো জগৎ ঠান্ডা।’ এটা কি জুলিয়া চাইল্ড জানতেন? সম্ভবত জানতেন। সে জন্যই তিনি বলেছেন, ‘খেতে ভালোবাসা মানুষেরা সব সময়ই সেরা মানুষ।’ সঙ্গে যদি সেরা মানুষ থাকে তাহলে যেকোনো দিনই ভালোবাসাময় হয়ে উঠতে পারে।