কাচের বাসনের যত্ন

শোকেসে তুলে রাখা শখের ডিনার সেট হোক কিংবা নিত্যদিন ব্যবহারের বাসন হোক, কাচের বাসন দীর্ঘদিন ঝকঝকে রাখতে প্রয়োজন সঠিক যত্ন। যত্নের অভাবে কাচের বাসন ফ্যাকাশে বা হলদেটে হয়ে যেতে পারে। এছাড়া স্ক্র্যাচ পড়েও নষ্ট হয়ে যেতে পারে বাসন। জেনে নিন টিপস।কাচের বাসন ধোওয়ার সময় সিঙ্কে একটা টাওয়েল বিছিয়ে নিন। উপরে বাসন রাখুন। এতে কাচের বাসন সহজে ভেঙে যাবে না।কুসুম গরম পানিতে ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস মিশিয়ে কাচের বাসন আধাঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর মাইল্ড সোপ দিয়ে ধুয়ে নিন।খসখসে বা মেটাল স্ক্রাবার দিয়ে কখনই কাচের বাসন পরিষ্কার করতে যাবেন না। স্ক্র্যাচ পড়ে নষ্ট হয়ে যেতে পারে বাসন। নরম স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করুন।

কাচের পাত্রে গরম খাবার ঢালার সময় পাত্রের মধ্যে একটা চামচ রেখে দিন। এতে পাত্রে  ফাটল ধরবে না।তেলমসলাযুক্ত খাবার রাখলে সাবান দিয়ে ধোওয়ার পর একবার  ভিননেগার মেশানো পানি দিয়ে ধুয়ে নিন বাসন। তেলতেলে ভাব দূর হবে।পরিষ্কার সুতি কাপড়ে সামান্য ভিনেগার ঢেলে বাসন মুছে নিতে পারেন। বাসন নতুনের মতো ঝকঝক করবে।চাল ধোয়া পানিতে কাচের বাসন কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রেখে তারপর ধুয়ে নিন।

বাসনের উজ্জ্বলতা বজায় থাকবে।বাসন পানি দিয়ে ধুয়ে সঙ্গে সঙ্গে মুছে ফেলুন। নাহলে পানির দাগ বসে যেতে পারে। বাসন মোছার জন্যে স্পঞ্জ বা একই কাপড় ব্যবহার না করে পেপার টাওয়েল ব্যবহার করুন করুন। এতে জীবাণু কম ছড়ায়।দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে কাচের বাসন হলদেটে হয়ে যায়। এক্ষেত্রে বাসন কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রেখে সামান্য লবণ ঘষে পরিষ্কার করে নিন।বোন চায়নার বাসনে দাগ পড়ে গেলে ঈষদুষ্ণ পানিতে সামান্য বেকিং সোডা মিশিয়ে বাসন ডুবিয়ে রাখুন। তারপর ভালো করে ধুয়ে নিন। কাচের গ্লাস পরিষ্কার করার সময় গ্লাসে কিছুটা সাদা ভিনেগার ঢালুন। গ্লাসের গায়ে ভালো করে ভিনেগার লাগিয়ে নিন। গ্লাসে এক টেবিল চামচ ভাত দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঝাঁকিয়ে নিন।