শীতের লালশাক

সিলেটের বিভিন্ন উপজেলায় বাণিজ্যিকভাবে শীতকালীন শাক চাষ করেন কৃষকেরা। এসব শাক স্থানীয় বাজারসহ বিভিন্ন হাটবাজারে বিক্রি করেন চাষিরা। হেমন্ত থেকে শুরু করে শীতের শেষ পর্যন্ত চাষিরা ব্যস্ত থাকেন খেত-খামারে। পরিবারের সবাই মিলে সকাল কিংবা বিকেলে শাক তোলেন বিক্রির জন্য। খেত থেকে পাইকারি দরে তিন টাকায় আঁটি বিক্রি করা হয়। বাজারে খুচরা দরে লাল শাক বিক্রি হয় আঁটিপ্রতি ৫-১০ টাকায়। সিলেটের বিশ্বনাথ উপজেলার...