আপেল, শুধুই কি একটি উপাদেয় ফল? চলতি বছর এর সুবাস পারফিউম জগতে ‘মাস্ট হ্যাভ’ হয়ে দাঁড়িয়েছে। চেরি বা স্ট্রবেরির মতো মিষ্টি সুবাসকে ছাড়িয়ে আপেলের সুবাস এখন সুগন্ধি বাজারে রাজত্ব করছে। এর কারণ হিসেবে বিশ্বের অনেক সুগন্ধি বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, চেরি ফ্লেভারের সুগন্ধি অনেকের কাছে খুব মিষ্টি মনে হতে পারে। কিন্তু আপেলের নোটগুলো সতেজ ও প্রাণবন্ত হওয়ায় অনেকের পছন্দের শীর্ষে রয়েছে। ২০০০ সালের শুরুতে ডিকেএনওয়াই বি ডেলিশাসের মতো আপেল ফ্লেভারের সুগন্ধিগুলো বিশ্বে জনপ্রিয়তা পেয়েছিল; যা নতুন করে ট্রেন্ডি হয়ে উঠেছে।

আপেল সুগন্ধির জনপ্রিয়তার বেশ কিছু কারণ—

প্রথমত, আপেল সুগন্ধির একটি নস্টালজিক আবেদন রয়েছে। এই সুবাস আমাদের ছেলেবেলায় নিয়ে যায়। হালকা শীত শীত ভাব হলেই সুন্দর মিষ্টি সুবাসের আপেল বাসায় আসত। অথবা কেউ অসুস্থ হলে তাকে দেখতে সুন্দর সতেজ আপেল নিয়ে যাওয়া হতো। আবার আপেল ফ্লেভারের শ্যাম্পু বা বডি মিস্ট তখন ছিল নাইন্টিজের নিত্যদিনের সঙ্গী। ফলে, আপেল পারফিউম আমাদের মধ্যে নস্টালজিক অনুভূতি জাগিয়ে কিছু ‘আরামদায়ক স্মৃতি’তে নিয়ে যায়।