কানাডার সুফিয়ান মান উদ্যোক্তা, প্রকৌশলী, লেখক ও কনসালট্যান্ট। অর্থবিত্ত, সুখ-স্বাচ্ছন্দ্য, সাধারণ জীবনদর্শন ইত্যাদি নিয়ে দারুণ সব লেখা লিখে হয়ে উঠেছেন পরিচিত মুখ। সুফিয়ান ৩০ দিনের চ্যালেঞ্জ নিয়ে লিখতে ভালোবাসেন। এসব অনুপ্রেরণাদায়ী লেখা পড়তে পারেন সুফিয়ান মান ডটকমে ঢুকে। তো এরই ধারাবাহিকতায় সুফিয়ান প্রতিদিন ৩ দশমিক ৭৮ লিটার বা ১ গ্যালন পানি খাওয়ার চ্যালেঞ্জটা নিয়ে সম্পন্নও করেছেন। কিন্তু এরপর কী হলো?
কেন ১ গ্যালন পানি
ইউএস ন্যাশনাল একাডেমিস অব সায়েন্স, ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড মেডিসিনের মতে, একজন পুরুষ প্রতিদিন ৩ দশমিক ৭ লিটার এবং একজন নারী ২ দশমিক ৭ লিটার পানি খেতে পারবেন। কিন্তু আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এর চেয়ে কম পরিমাণ পানি খেতেও বেশ বেগ পেতে হয়। সুফিয়ান মান প্রতিদিন ১ গ্যালন পানি খাওয়ার চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করেছিলেন শুধু হাইড্রেশনের জন্যই নয়, এর মাধ্যমে এমন একটি অভ্যাসকে তিনি আয়ত্তে আনতে চেয়েছিলেন, যেটা তাঁর শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।