শীতের সবজি দিয়ে বিশেষ এই পদটি রাঁধবেন যেভাবে

সবজিতে চিংড়ি আর মুরগি

উপকরণ

মুরগির বুকের মাংস ছোট করে কাটা আধা কাপ, চিংড়ি ছোট করে কাটা আধা কাপ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, সয়া সস ২ টেবিল চামচ, গাজর স্লাইস আধা কাপ, পেঁপে স্লাইস আধা কাপ, বরবটি আধা কাপ, তেল ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, ফুলকপি স্লাইস আধা কাপ, চায়নিজ ক্যাবেজ আধা কাপ, ব্রকলি আধা কাপ, পেঁয়াজপাতা ৫-৬টি, মাশরুম আধা কাপ, বেবি কর্ন আধা কাপ (পছন্দমতো সবজি দেওয়া যায়), ফিশ সস ২ টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ২ চা-চামচ বা পরিমাণমতো, গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ স্লাইস ৬-৭টি, কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা-চামচ।