নকশি পাকন পিঠা দেখতেও যেমন আকর্ষণীয়, খেতেও সুস্বাদু। নকশি পাকন পিঠার মধ্যেও নানা রকমভেদ আছে। নকশি পাকন, সুন্দরী পাকন, মুগ পাকন, ডালের পাকন, সুজির পাকন ইত্যাদি। এসবের মধ্যে নকশি পাকন পিঠা বেশ জনপ্রিয়। চাইলেই ঘরে বসে তৈরি করে নিতে পারেন এ পিঠা। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক নকশি পাকন পিঠার রেসিপি-

উপকরণ

পিঠার জন্য

১. ময়দা ২ কাপ
২. দুধ ২ কাপ
৩. লবণ ১ চা চামচ
৪. ডিমের কুসুম ১ টি
৫. বিস্কুটের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ
৬. ঘি ২ টেবিল চামচ