যে কোনো ধরনের মাছ ভাজা করতে এই রেসিপি অনুসরণ করা যায়।

এই রান্নায় ব্যবহার হয়েছে ব্ল্যাক ড্রাম মাছ।

রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা খানম।