লেবু দিয়ে চিজ কেক বানাবেন যেভাবে

স্পঞ্জ কেকের উপকরণ: ডিম ১টি, লবণবিহীন মাখন ৬০ গ্রাম, ক্যাস্টার সুগার ৬০ গ্রাম, ময়দা ৬০ গ্রাম, বেকিং পাউডার সিকি টেবিল চামচ, স্ট্রবেরি এসেন্স (ইচ্ছা অনুযায়ী), ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা-চামচ।

ফিলিংয়ের জন্য উপকরণ: হেভি ক্রিম ৩৫০ মিলিলিটার, ক্রিম চিজ ৬৮০ গ্রাম (ঘরের তাপমাত্রায়), গুঁড়া করা চিনি ১০০ গ্রাম, আইসিং সুগার ২০ গ্রাম, সাওয়ার ক্রিম ৬০ গ্রাম, ২টি লেবুর রস, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা-চামচ, স্বাদ ছাড়া জেলাটিন ২০ গ্রাম।