লিকার চা না গ্রিন টি?
সারাদিনে এক কাপ চা খান না এমন মানুষ কমই আছে। বাড়িতে, অফিসে কাজের ফাঁকে, আড্ডায়, অতিথি আপ্যায়নে চায়ের জুড়ি নেই। এক সময় চা মানেই সবাই দুধ চা-ই বুঝতো। আজকাল স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা চিন্তা করে অনেকের কাছে লিকার চা, গ্রিন টিসহ নানা রকমের ভেষজ চা জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তবে লিকার চা নাকি গ্রিন টি কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী তা নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন আছে।
এ প্রসঙ্গে ভারতীয় গণমাধ্যম ‘এই সময়ে’র এক প্রতিবেদনে পুষ্টিবিদ ড. অরিত্র খাঁ জানিয়েছেন নানা তথ্য।
ড, অরিত্রর মতে, গ্রিন টি-তে রয়েছে এপিগ্যালেটো ক্যাটেচিন গ্যালেট নামক একটি উপাদান। এই উপাদান শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। ফলে নিয়মিত গ্রিন টি খেলেই ডায়াবেটিস,উচ্চ রক্তচাপ,হৃদরোগজনিত নানা জটিলতা এড়ানো যায়। এছাড়াও গ্রিন টি-তে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা বিপাকের হার বাড়ায়। এ কারণে নিয়মিত গ্রিন টি খেলে ওজন কমবে।