কুমড়া ফুলের মচমচে বড়া

কুমড়া ফুলের বড়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এটি বিকেলের নাশতায় যেমন সস দিয়ে খেতে পারেন, আবার গরম ভাতের সঙ্গেও খেতে পারবেন। খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মুখরোচক এই বড়া। রইলো রেসিপি-

উপকরণ

১. কুমড়া ফুল ১০-১৫টি
২. ময়দা আধা কাপ
৩. বেসন আধা কাপ
৪. পানি পরিমাণমতো
৫. ডিম ১টি
৬. মরিচের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
৭. লবণ পরিমাণমতো ও
৮. তেল ভাজার জন্য।