গর্ভকালীন সময়ে মায়ের জন্য কোন খাবার উপযোগী আর কোনটা বাদ দিতে হবে এ নিয়ে নানা ধরনের কথা প্রচলিত আছে। মায়ের পুষ্টির পাশাপাশি গর্ভজাত শিশুর পুষ্টিও সমান গুরুত্বপূর্ণ। তাই গর্ভধারণের এ সময়টাতে প্রতিটি মায়েরই খাবারের ব্যাপারে সচেতন থাকতে হবে।
ডিম : একটি ডিমে ৯০ ক্যালরি রয়েছে। ১২টি ভিটামিন ছাড়াও ডিমে রয়েছে বিভিন্ন খনিজ উপাদান ও প্রোটিন। ডিমের প্রোটিন সহজপাচ্য ও উপকারী গুণসম্পন্ন। গর্ভবতী মা ও অনাগত শিশুর জন্য ডিম দরকার। ডিমে কোথিন থাকে। কোথিন শিশুর মস্তিষ্কবর্ধন ও অন্য সব গঠন প্রক্রিয়ায় ভালো রাখতে সাহায্য করে। ডিম নার্ভের জটিলতা রোধ করে। ডিম কোলেস্টেরল বাড়ায় এমন ধারণা ঠিক নয়। কারণ ডিমে সেচুরেটেড ফ্যাট কম। ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নেই। একজন গর্ভবতী নারী প্রতিদিন ১ থেকে ২টি ডিম খেতে পারবেন।