রমজান মাসে সারা দিন রোজা থাকার জন্য প্রয়োজন সঠিক পরিমাণে পুষ্টি। আর এই পুষ্টির চাহিদা মেটানোর জন্য প্রয়োজন পুষ্টিকর খাবার। রোজা রাখার জন্য আমরা সেহেরি করে থাকি। আবার এটাও খেয়াল রাখতে হবে যেহেতু আমরা ভোর রাতে সেহরি করি, এমন কিছু খাওয়া যাবে না যেটাতে বদহজমের সমস্যা হয়।
তবে আমাদের বাঙ্গালি পরিবার গুলো সচরাচর সেহরিতে ভাত খেয়ে থাকে। এই ভাত খাওয়া আবার কাল হয়ে দাঁড়াতে পারে। সেহরি খাওয়ার পরই আমরা ঘুমিয়ে পড়ি ফলে আমাদের হজম প্রক্রিয়া সঠিক মতো কাজ করতে পারে না।