বিষের থেকেও বিষাক্ত চিনি! বেশি বেশি খেলে গোল্লায় যাবে এই ৭ অঙ্গ!

আমাদের দেশে শুভ অনুষ্ঠান হোক বা শুভ কাজ শুরুর আগে মিষ্টি মুখ করানো হয়। বহু শতাব্দী ধরে ভারতে এই প্রথা চলে আসছে। কিন্তু প্রতিটি শুভ কাজকে অশুভ করে দিতে একাই একশো কিন্তু চিনি। শুধু যে খাবারে চিনি মেশালে বিপদ হয় এমনটা কিন্তু নয়, প্রক্রিয়াজাত খাবারও সমান বিপজ্জনক৷ বিশেষজ্ঞদের মতে এই সব খাবারে অ্যাডেড সুগার রয়েছে, তা জলখাবের সিরিয়াল হোক কি পাউরুটি, প্যাকেটের ফলের রস হোক কিংবা সস, কেচাপ, কুকিস, ক্যান্ডি, মেয়োনিজ ও অন্যান্য স্যালাড ড্রেসিং, ঠান্ডা পানীয়ে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে।

আর রোজ রোজ খেলে এই খাবারগুলি থেকে জন্ম নেয় এক ডজন রোগের। তাই চিনি না দিয়ে চা খেলে ভাবেছেন চিনি তো খাচ্ছি না! বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিটি প্যাকেটজাত খাবারেই চিনি থাকে। তাই যত এই সব খাবার এড়িয়ে চলবেন তত ভালো। চিনি খেলে কী কী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে তা জেনে নিন পুষ্টিবিদ ভক্তি কাপুরের থেকে। আপনি যদি নিয়মিত রুটি, প্রোটিন বার, কেচাপ, দই বা দোকান থেকে কেনা ড্রেসিং সালাদ খান তবে চিনি প্রবেশ করছে আপনার শরীরে। আপনার হৃদয়, লিভার এবং মস্তিষ্কের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গে প্রভাব ফেলে।