ফলের রাজা বলা হয় আমকে। রসালো ও সুমিষ্ট আম পুষ্টিগুণের দিক থেকেও কোনও অংশে কম নয়। আম খেলে যেমন দূরে থাকা যায় ক্যানসারের মতো রোগ থেকে, তেমনি ত্বক ও শরীর ভালো রাখলেও রয়েছে এর ভূমিকা। 

আমে বেশ কয়েক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
ভিটামিন সি, ফাইবার ও পেক্টিনের উৎস আম রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
প্রাকৃতিক উজ্জ্বল ত্বক পেতে চাইলে আম খান গ্রীষ্মের পুরো সময়টা জুড়ে।
আম খেলে পেট অনেকক্ষণ পর্যন্ত ভরা থাকে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়।
ভিটামিন এ সমৃদ্ধ আম দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী রাখে ও চোখের শুষ্কতা দূর করে।
শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এই ফল।
আয়রনের উৎস আম নিয়মিত খেলে রক্তশূন্যতা দূর হয়। 
হজমের গণ্ডগোল দূর করতেও সাহায্য করে আম। 
আমে থাকা এনজাইম প্রোটিন শোষণ করতে কাজে আসে।