প্রায় প্রতিদিনই মুরগির কোনো না কোনো পদ পাতে রাখেন কমবেশি সবাই। ছোট-বড় সবার কাছেই মুরগির বিভিন্ন পদের চাহিদা অনেক।
বিশেষ করে এখন চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে বার্গার, পাস্তা, নুডুলস, সুপ সবকিছুতেই ব্যবহৃত হয় মুরগির মাংস।
তবে মুরগির মাংস ভুনার স্বাদ সবকিছুকেই হার মানিয়ে দেয়। আর তা যদি হয় নারকেলের ফালি দিয়ে রান্না, তাহলে তো কথায় নেই।
গরম ভাতের সঙ্গে নারকেলের ফালি দিয়ে রান্না করা মুরগির মাংস একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে সব সময়। জেনে নিন সহজ রেসিপি-