সুস্বাদু খোলাজালি পিঠা তৈরির রেসিপি

নোয়াখালির আঞ্চলিক পিঠা খোলাজালি কিংবা খোলাজা। এটি এখন সবার কাছেই বেশ পছন্দের হয়ে উঠেছে। এই পিঠা তৈরি করা কিন্তু খুব সহজ। এটি তৈরি করতে সময়ও লাগে খুব কম।

মোটামুটি এক মিনিটের মধ্যেই একটি পিঠা তৈরি হয়ে যায়। আবার উপকরণও লাগে অল্প। আর স্বাদ? মাংসের ঝোল কিংবা নারিকেল-গুড়ের সঙ্গে খেতে দারুণ সুস্বাদু। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-