কাবাব মানেই মুখরোচক খাবার। যারা ঝাল জাতীয় খাবার বেশি পছন্দ করেন, তাদের কাছে এটি বেশ প্রিয়। মাংস দিয়ে তৈরি কাবাব সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় হলেও এটি তৈরি করা যায় আরও অনেককিছু দিয়ে। বাড়িতে থাকা ডিম দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন কাবাব। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের কাবাব তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম- ৬টি

ধনিয়া পাতা কুচি- ১ মুঠো

গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ

লাল মরিচ গুঁড়া- দেড় চা চামচ

পানি- হাফ কাপ

লবণ- প্রয়োজন মতো

বেসন- আধা কাপ

পেঁয়াজ কুচি- ১ টি

কালো মরিচ- ১ চা চামচ

ব্রেডক্রাম্ব- ১ কাপ

পরিশোধিত তেল- ১ কাপ।