ভাপা ডিমের কারি তৈরির রেসিপি

ডিম এমন একটি খাবার যা দিয়ে তৈরি করা যায় অসংখ্য পদ। ডিম দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। বাড়িতে সাধারণত আমরা ডিম ভাজি, পোচ কিংবা ভুনা করে খেয়ে থাকি। এসবের বাইরেও তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পদ। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই একটি পদ ভাপা ডিমের কারি তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম- ৪টি
টুকরো করে কাটা আলু
শুকনো মরিচ- ১টি
টমেটো- ১টি
পেঁয়াজ- ২টি
আদা-রসুন বাটা- ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া- হাফ চা চামচ
জিরা গুঁড়া- হাফ চা চামচ
ধনিয়া গুঁড়া- হাফ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া- ১চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়া- ১চা চামচ
লবণ- স্বাদমতো
তেল- পরিমাণমতো।