Hilsa Benefits: বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির সঙ্গে জমিয়ে ইলিশ ভাজা তো খাচ্ছেন, পেটে সইছে তো

আনন্দবাজার (ভারত) প্রকাশিত: ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২১, ১৮:২৯

বর্ষায় ইলিশ মাছ তো খাচ্ছেন, কিন্তু জানেন কি এই মাছে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শরীরের উপর নানা ধরনের প্রভাব ফেলে? তবে এমনটা ধরে নেওয়ার কারণ নেই, সেই প্রভাবগুলি খারাপ। বরং তার বেশির ভাগই স্বাস্থ্যকর।

ইলিশ মাছ খেলে শরীরে কী কী বদল আসে, দেখে নেওয়া যাক।

• ইলিশে আরজিনিন নামক উপাদান থাকে। এটি ক্যানসার প্রতিরোধক। শুধু তাই নয়, এর প্রভাবে মন ভাল রাখার হরমোনগুলির ক্ষরণ বাড়ে। দেখা গিয়েছে, ইলিশ মাছ খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে, তাঁদের মন চনমনে থাকে।


 

সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন

প্রতিদিন ৩৫০০+ সংবাদ পড়ুন প্রিয়-তে

আরও