টক-ঝাল ম্যাংগো মাসালা

গরমের দিনে ঠান্ডা এক গ্লাস জুস কিংবা শরবত পানের ইচ্ছা মাথাচাড়া দিয়ে ওঠে সবচেয়ে বেশি। এই আমের মৌসুমে কাঁচা ও পাকা আমের হরেক রকম পানীয় পান করা হলেও, টক ও ঝালের মিশ্রণে ম্যাংগো মাসালা পান করা হয়নি নিশ্চয়। আমের সুমিষ্ট স্বাদের সঙ্গে কমলালেবু ও লেবুর টক স্বাদের মিশ্রণে বাড়তি মাত্রা যোগ করবে হালকা ঝালের উপস্থিতি। দেখে নিন চটপটে এই জুস তৈরির রেসিপি।