বাড়িতে অতিথি এলে বা সন্ধ্যার আড্ডায় চায়ের সঙ্গে তৈরি করুন চিকেন নাগেট। খুব সহজে তৈরি করার রেসিপি: উপকরণ মুরগির মাংসের কিমা-এক কাপ পেঁয়াজ কুচি – এক টেবিল চামচ ডিম-১টি দুধ-আধা কাপ মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ পাউরুটির স্লাইস- ৪ টুকরো ব্রেডক্রাম্ব- ১কাপ পানি- ১/২ কাপ রসুন বাটা- ১চা চামচ লবণ- ১চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো- আধা চা চামচ তেল- ভাজার জন্য। পদ্ধতি মুরগির মাংসের কিমা, পাউরুটির স্লাইস, রসুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, লবণ ও পেঁয়াজ একসাথে নিয়ে একটি ফুড প্রসেসরে মিক্স করে নিন। এই মিশ্রণটি একটি বাটিতে নিন এবং ১ টেবিল চামচ করে মিশ্রণ নিয়ে নাগেটের আকৃতি দিন। আরেকটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন এবং দুধ, সামান্য লবণ ও মরিচের গুঁড়া মেশান। এবার অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন। এবার পছন্দমতো নাগেট তৈরি করে ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব মেখে নিন। সোনালি করে ডুবু তেলে ভেজে নিন।
সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন
We use cookies to ensure you get the best experience on our website.