পুষ্টিগুণে ভরপুর ব্রকোলি বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতনদের খাদ্য তালিকায় স্থান করে নিয়েছে। এটি দেখতে ফুলকপির মতো। এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম। সেইসঙ্গে ভিটামিন, খনিজ ও অন্যান্য উপাদানে ভরপুর। ব্রোকলিকে আরো সুস্বাদুভাবে উপভোগ করে তৈরি করে নিন তন্দুরি মালাই ব্রকোলি। জেনে নিন রেসিপি-