দ্য ওয়েস্টিন ঢাকার বড়দিনের বড় আয়োজন

আজ বড়দিন। এ দিন উপলক্ষে বিভিন্ন তারকা হোটেলে থাকে বর্ণাঢ্য আয়োজন। হোটেল ঘুরে আনন্দে উদযাপন করতে পারেন দিনটি। বিশেষ এই দিনটিতে ঘরেও তৈরি করতে পারেন পাঁচতারা হোটেলের কেক ও কুকিজ। রেসিপি দিয়েছেন দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা হোটেলের শেফ। ছবি তুলেছেন ওমর ফারুক টিটু জিনজার ব্রেড হাউস যেভাবে তৈরি করবেন : প্রথমে একটি পাত্রে ১৬০ গ্রাম মধু, ১২০ গ্রাম চিনি এবং ৩৫ গ্রাম পানি নিয়ে চুলায় দিয়ে সম্পূর্ণ চিনি গলে না যাওয়া পর্যন্ত গরম করতে থাকুন। তার পর তাতে ডিমের সাদা অংশ…