(প্রিয়.কম) টিপস বিভাগে প্রতিদিন আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু কৌশল উপস্থাপন করার, যা কিনা নিত্যদিনের খুঁটিনাটি কাজে সাহায্য করে চমৎকারভাবে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গে জড়িত আরও একটি টিপস।

একথা এখন প্রায় সকলেই জানেন যে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ডিম সেদ্ধ করতে গেলে কিংবা সেদ্ধ ডিম গরম করতে গেলে তা বিস্ফোরিত হয়ে যায়। কিন্তু জানেন কি, ডিমের এই বিস্ফোরণ ছাড়াও মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুব সহজে আর একদম নিরাপদেই গরম করা যায় ডিম? জানিয়ে দিচ্ছি সহজ কৌশলটি।

ডিম মাইক্রোওয়েভ ওভেনে তখনই বিস্ফোরিত হয়, যখন তা দেওয়া হয় পানি ছাড়া। সেদ্ধ ডিম গরম করতে চাইলে তাই পানি সহই দিতে হবে। একটি পাত্রে পানি দিন, তাতে ডিম ডুবিয়ে দিন। এবার ৩০ সেকেন্ড করে করে পালস দিয়ে গরম করে নিন। ডিমের স্বাদ হয়ে যাবে একদম ফ্রেশ! বেশি গরম করবেন না, তাতে ডিম শক্ত হয়ে যেতে পারে।

প্রিয় লাইফ/আশরাফ