শীতের সতেজ ডালি: বয়সকে হার মানানোর প্রাকৃতিক দাওয়াই

বয়স বেড়ে যাওয়া প্রকৃতির এক অপরিবর্তনীয় নিয়ম। কিন্তু সেই বার্ধক্য যেন অকালে আমাদের লাবণ্য কেড়ে নিতে না পারে, তার চাবিকাঠি লুকিয়ে আছে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়। বিভিন্ন গবেষণা জানাচ্ছে, সঠিক পুষ্টি শুধু আমাদের ফিটনেস বা শারীরিক সক্ষমতাই বাড়ায় না, বরং ত্বক সতেজ রেখে দীর্ঘকাল তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। বিশেষ করে শীতের এই মৌসুমে প্রকৃতির ঝুড়িতে এমন সব চমৎকার খাবার রয়েছে, যা আমাদের শরীরের জন্য অ্যান্টি-এজিং বা বয়স প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।

জলপাই তেল ও গ্রিন টির জাদুকরি ছোঁয়া

বার্ধক্য রুখতে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল বা জলপাই তেলের কোনো বিকল্প নেই। একে বলা হয় পৃথিবীর অন্যতম স্বাস্থ্যকর তেল। এতে থাকা মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রদাহ কমিয়ে ত্বক ভেতর থেকে নরম ও উজ্জ্বল রাখে; পাশাপাশি এক কাপ গ্রিন টি বা সবুজ চা হতে পারে আপনার তারুণ্যের সঙ্গী। এতে থাকা পলিফেনল এবং বিশেষ করে ‘ইজিসিজি’ সূর্যের ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বক সুরক্ষা দেয় এবং অকালবার্ধক্য রোধ করে।

শীতকালীন পুষ্টির ভান্ডার রঙিন সবজি

শীতের বাজারে এখন রঙের মেলা। আর এই রংগুলোই মূলত বিভিন্ন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রতীক। শীতকালীন কিছু বিশেষ সবজি আপনার বয়স ধরে রাখার যুদ্ধে সেরা অস্ত্র হতে পারে।

গাজরের উজ্জ্বলতা: শীতের গাজর শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এটি বিটা-ক্যারোটিনের প্রধান উৎস। শরীরে গিয়ে এটি ভিটামিন-এ তে রূপান্তরিত হয়, যা ত্বকের কোষ মেরামত করে এবং প্রাকৃতিক এক আভা তৈরি করে।