দিনে বিক্রি হয় ৫০০ প্যাকেট, কুকারস সেভেনের খিচুড়ির এত জনপ্রিয়তার রহস্য কী?
‘নকশা’র শুটিংয়ে প্রথম আলো কার্যালয়ে এসেছিলেন কনটেন্ট ক্রিয়েটর রাবা খান। কাজ শেষ হতে হতে দুপুর। খাওয়ার কথা উঠতেই বলে উঠলেন, ‘আচ্ছা, কুকারস-৭ রেস্টুরেন্টে খাওয়া যাবে? আমার ছোটবেলার সঙ্গে এ রেস্টুরেন্টটি জড়িয়ে আছে।’
শুধু রাবা খান নন, ঢাকার অনেকের কাছেই কুকারস সেভেন এক প্রিয় খাদ্যগন্তব্য।
বিশেষ করে কারওয়ান বাজারের আশপাশেই যাঁদের অফিস। বাইরে মধ্যাহ্নভোজের পরিকল্পনা বা কোনো অতিথি আপ্যায়নে এই রেস্তোরাঁর জুড়ি নেই। ফাস্টফুড ও চায়নিজ খাবারও আছে। তবে সব পদ ছাড়িয়ে গেছে এখানকার খিচুড়ি।
কিন্তু সবাই যেমন বলেন, সেই স্বাদ কি এখনো আছে? উত্তর খুঁজতে ৩১ জুলাই ‘অফিস হতে শুধু দুই পা ফেলিয়া’ চলে গেলাম ৩৫ বছরে পা রাখা এই রেস্তোরাঁয়। অর্ডার করার ২০ মিনিটের মধ্যে সামনে এল গরুর মাংসের ধোঁয়া ওঠা খিচুড়ি। সঙ্গে শসা-টমেটোর সালাদ। মুখে দিয়েই মনে হলো দেখতে যেমন ভালো, স্বাদও কাউকে হতাশ করবে না।
