ঝিঙে পোস্তর রেসিপি

গরম পড়েছে বেশ। তাই এখন আরাম পাওয়া যায়, এমন খাবার খাওয়াই ভালো। হালকা ধরনের পদ ঝিঙে পোস্তর রেসিপি দিয়েছেন কবিতা গোস্বামী

উপকরণ
ঝিঙে ১ কেজি, আলু ২টি, কাঁচা মরিচ ১০-১২টি, পোস্ত ২ টেবিল চামচ, সাদা সরিষা ১ টেবিল চামচ, কোরানো নারকেল পরিমাণমতো, চিনি ২ চা-চামচ, সরিষার তেল আধা কাপ, লবণ পরিমাণমতো, হলুদ পরিমাণমতো, কালিজিরা ১ চা-চামচ।