স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে বাদাম একটি চমৎকার খাবার।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে অন্যতম উৎস। পাশাপাশি মিলবে ভিটামিন, খনিজ, আঁশসহ নানান পুষ্টিগুণ।
“যারা স্বাস্থ্যকর ওজন ধরে রাখতে চান, তাদের খাদ্যতালিকায় অবশ্যই বাদাম রাখা উচিত”- ইটদিস নটদ্যাট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে মন্তব্য করেন মার্কিন পুষ্টিবিদ ডেস্টিনি মুডি।
আর কোন বাদাম থেকে কী পরিমাণ প্রোটিন মিলবে সেটাও জানিয়েছেন তিনি।