সকাল সকাল দুধ চা খেতে বারণ করেন চিকিৎসকেরা। তাই অনেকেই ঘুম থেকে উঠে হয়ত লিকার চায়ে চুমুক দেন। অনেকে আবার দ্রুত ওজন কমাতে কালো কফিতেই ভরসা রাখছেন। এখন কথা হলো, লিকার চা ভাল না কি কালো কফি, কোনটির উপকার বেশি?
কারা কোনটি খাবেন?
‘ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এপিডেমোলজি’-তে বলা হয়েছে এক কাপ কালো কফি খেলে শরীরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ঢোকে। কালো কফিতে থাকে ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম। যারা খুব দ্রুত ওজন কমাতে চাইছেন, তারা সকালে কালো কফি খেতেই পারেন। ভারি ব্যায়াম যেমন- ওয়েট ট্রেনিং বা কার্ডিয়ো করলে শরীরচর্চার আগে কালো কফি খাওয়া যেতেই পারে।
যারা সারাদিন বসে কাজ করেন, তারা কালো কফি মেপেই খাবেন। এতে ক্যাফিনও থাকে ভরপুর মাত্রায় যা হজম না-ও হতে পারে। বিকালের দিকে কালো কফি না খাওয়াই ভাল। গ্যাস-অম্বলের সমস্যা বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা যাদের বেশি, তারা কালো কফি কম খাবেন।
তবে লিকার চা-ও খেতে হবে পরিমিত পরিমাণেই। দিনে প্রায় ৬ থেকে ১২ কাপ চা খাচ্ছেন মানে রোজ ৪০০-৫০০ মিলিগ্রাম ক্যাফিন প্রবেশ করছে শরীরে। এর ফল হবে উল্টো। দিনে ২ কাপ লিকার চা-ই যথেষ্ট। তবে এর বেশি খেতে হলে চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়াই ভাল।
