
ডেউয়া ফল খাওয়ার উপকারিতা
নামটা একটু অদ্ভুত, ‘ডেউয়া’। দেখতে কিছুটা ছোট-খাটো কাঁঠালের মতো। তবে স্বাদ আলাদা। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল বর্ষায় পাওয়া যায়। দেশীয় ফল ডেউয়া দামেও মোটামুটি সস্তা। কাঁচা থাকতে সবুজ আর পাকলে হলুদ হয়ে যায়। সাধারণ এই ফলের আছে অসাধারণ সব গুণ। এই ফল খেলে পেটের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। সেইসঙ্গে শক্তি বাড়াতেও কাজ করে।
ডেউয়া ফলের পুষ্টি
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডেউয়া ফলে থাকে জিঙ্ক, কপার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন-সি, বিটা ক্যারোটিন। পাশাপাশি এটি অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। শুধু ফল নয়, ডেউয়ার বীজও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে ফল বা বীজ অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না।
লিভার ভালো রাখে
লিভার ভালো রাখে এমন খাবার খাওয়া জরুরি। ডেউয়া ফল তার মধ্যে অন্যতম। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ফলের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। ডেউয়া কাঁচা এবং পাকা দুই অবস্থায়ই খাওয়া যায়।
রক্তের মাত্রা উন্নত করে
রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন এমন কেউ ডেউয়া ফল খেলে উপকার পাবেন। কারণ এই ফলে থাকা আয়রন ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে কাজ করে। সেইসঙ্গে এই ফলের পুষ্টি উপাদান রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে।