খিচুড়িতে এই উপকরণ ব্যবহারে স্বাদে আসবে ভিন্নতা

উপকরণ: সাবুদানা ২৫০ গ্রাম, পানি আধা কাপ, কারিপাতা ১ চা-চামচ, সরিষার তেল ১ চা-চামচ, শষে৴ গোটা আধা চা-চামচ, আদাকুচি ১ চা-চামচ, বিভিন্ন রকমের সবজি ২ কাপ, পানি পরিমাণমতো, লবণ স্বাদ অনুযায়ী।

প্রণালি: সাবুদানা আধা কাপ পানি দিয়ে ভিজিয়ে নিন। পরিষ্কার করে ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন। পানি ঝরিয়ে নিন। প্যানে তেল দিয়ে কারিপাতা ফোড়ন দিন। একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে দিন। নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।