বর্ষাকালে খুব সহজেই ছত্রাক সংক্রমণ হয়ে যায়। তাছাড়া খাওয়ার জিনিস চুপসেও যায়। তাই জেনে রাখুন কিছু টিপস-
বিস্কুট বা কুকি ভাল করে টিস্যু পেপারে মুড়ে রাখুন এয়ারটাইট কৌটায়। অনেক দিন তাজা থাকবে।
জিপলক ব্যাগে বিস্কুট রেখে সেগুলো রাখুন রেফ্রিজারেটরে। বজায় থাকবে মচমচে ভাব।
এয়ারটাইট কৌটায় রেখে বিস্কুট রাখুন রান্নাঘরের শুকনো জায়গায়। তাহলে বিস্কুটের তাজা ভাব বজায় থাকবে।
নেতিয়ে পড়া বিস্কুট ওভেনে বেক করুন বা এয়ারফ্রায়ারে ৫-১০ মিনিটের জন্য সেঁকে নিন। ফিরে আসবে মচমচে স্বাদ।