খাবারের খোঁজে দিল্লির অলিগলিতে
বাংলা ট্রিবিউন
প্রকাশিত: ২৯ এপ্রিল ২০২৩, ১৯:১৬
জমজমাট শব্দটি আবিষ্কৃত না হলে দিল্লির এই গলিকে ঠিকঠাক প্রকাশ করাটা বুঝি একটু মুশকিলই হতো! উপরে ঝলমলে জরির ছাওনি দেওয়া, নিচে বিভিন্ন বয়সের ভোজন রসিকদের সমাগম। কোনও দোকানে ঝুলছে লোভনীয় সব কাবাব, আবার কোনও দোকানে সাজিয়ে রাখা হয়েছে দৈত্যাকৃতির জিলাপি।
কেউ ব্যস্ত তরমুজ দিয়ে তৈরি শরবতে মোহাব্বত বানাতে, কেউবা বিশাল পাত্রে শাহী টুকরা সাজিয়ে বসেছেন। প্রতিদিনই যেন এখানে ফুড ফেস্টিভ্যাল চলে।