কোলেস্টেরল নিয়ে জনগণের মধ্যে সচেতনতা কিছুটা হলেও বৃদ্ধি পেয়েছে। চিকিৎসাশস্ত্রের কৃপায় আমরা জেনেছি যে এলডিএল কোলেস্টেরল হল খুবই খারাপ। এই উপাদানটি শরীরের বিভিন্ন অংশে জমতে পারে। ফলে রক্তনালীর ভিতরে রক্তপ্রবাহ ঠিকমতো হয় না।
আসলে কোলেস্টেরল হল একটি চিটচিটে পদার্থ। এই পদার্থ রক্তের মধ্যে থাকে। তবে স্বাভাবিক পরিমাণে থাকলে ভয় নেই। বরং তা বাড়লেই প্লাক হিসাবে রক্তনালীর ভিতর জমে। এই প্লাকের দরুন রক্ত বাধা প্রাপ্ত হয়।
মনে রাখতে হবে যে কোলেস্টেরল জমে মাথাতেও। শরীরের এই অংশে রক্তনালী খুবই সরু হয়। এই রক্তনালীর মাধ্যমেই মস্তিষ্কে পৌঁছে যায় অক্সিজেন ও পুষ্টি সমৃদ্ধ রক্ত। তবে অনেক ক্ষেত্রে কোলেস্টেরল এখানেও জমে। ফলে স্ট্রোকের আশঙ্কা বাড়ে।