পুষ্টি নিয়ে অনেক ভ্রান্ত ধারণা ইন্টারনেটে ঘুরে বেড়াচ্ছ! এর মধ্যে একটি ফল খাওয়ার সঠিক সময় কখন? কখন এবং কিভাবে ফল খাবে, কার ফল খাওয়া উচিত নয় এ নিয়ে নানা লেখা খুঁজে পারেন। আজ পাঠকদের জন্য থাকছে ফল খাওয়া নিয়ে ৫টি ভ্রান্ত ধারণা ১. ভ্রান্ত ধারণা : খাবারের সাথে ফল খেলে হজম আস্তে হয়, গ্যাস হয় এবং অস্বস্তি হয় সাথে অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করে।   সঠিক:  ফলে থাকা ফাইবারের কারণে হজমে একটু দেরি হতে পারে। এই তথ্য ছাড়া বাকি তথ্য ভুল।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যারা জেলে পেকটিন নামের ফলের ফাইবার গ্রহণ করেছে, তাদের পেট খালি হতে সময় লেগেছে ৮২ মিনিট। যারা এই পেকটিন খাননি তাদের সময় লেগেছে ৭০ মিনিটের মতো। এ থেকে প্রমান হয় হজমে খুব একটা অসুবিধা হয় না।