গরম ভাতের সঙ্গে মাছের নানা পদ হলে জমে যায় বেশ। মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক পদের খাবার। মাছ ভাজা, মাছের ঝোল, মাছ ভুনা, মাছের ভর্তা, কালিকা-কোর্মা-কাবাব তৈরি তো করা যায়ই, আরেকটি সুস্বাদু খাবার হলো মাছের পাতুরি। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক কই মাছের পাতুরি তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

কই মাছ- ৪টি

মরিচ গুঁড়া- সামান্য

হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ